300円クラスの豆腐


くっくっく、俺様はセレブだ


むお!この豆腐はセレブな俺様に似合いの豆腐だな


どれ、お望み通り塩で、いや沖縄の高級粗塩と高級オリーブオイルをかけていただこう


うっほっほ、残念ながら舌はセレブではないから普通の豆腐との違いがわからんがな

300円クラスの豆腐」への29件のフィードバック

  1. お豆腐に塩を振ってキッチンペーパーで包んでから冷蔵庫で半日くらい寝かせると、
    モッツァレラチーズっぽくなってカプレーゼにぴったりです。
    うちではこのジェネリックモッツァレラでよくカプレーゼ作ります〜
    もちろん3つパックで98円くらいのお豆腐です。

  2. ワケわからないコメントですね
    ごめんなさい
    カプレーゼ風にするにはやっぱり木綿豆腐
    ですか?と言う意味です。
    お豆腐に、オリーブ油あいますか?

    • どちらでも大丈夫ですが、私は絹の方が滑らかなので好きですね~
      トマトと一緒に、乾燥バジルとオリーブオイルかけていただきます。
      こんな感じでーす。

      • 美味しそうですね。
        チーズを使うよりヘルシーな感じ。
        絹だと、水分多いかなぁと思ったんですけど、そうでもないんですね。
        ありがとうございます

      • お豆腐にオリーブ油!合います発酵食品に合うのです
        味噌汁に入れて飲む人もいるそうです(´Д` )

        あら、ステキ!でも配膳係はオリーブオイルで腹壊す( ゚Å゚;)

        配膳係は豆腐の水分はゴクゴク飲むタイプです(;゚Д゚)(゚Д゚;(゚Д゚;)

        まるで木綿!太田裕美思い出した

        (゚Д゚;)アラマッ

  3. みんなおしゃれにお豆腐食べてるんだね〜。
    うちなんか、お醤油とおかかと生姜だよ。
    ねえちゃんは、冷奴の生姜とお醤油とお豆腐抜きが好きなのぉ〜!

    • レーヨンて人絹のことですから 絹豆腐いっぽんやりということでせうか
      教えてhideせんせー (コメント欄の縮みは治りましたか?うちはまだです)

  4. 私も木綿と絹の違いぐらいしか分かりません。
    豆乳は飲めないし、お豆腐専門の食事処に行っても、価値のない人です。

    冷奴におかかをかけると、いつの間にか猫様に食べられています。

  5. お豆腐は大好きですが 豆乳や湯葉はパスです
    今夜はわかめやトマトとお豆腐サラダにしました
    冷奴にはキムチや辛そうで辛くない少し辛いラー油なんかもかけていただきます
    うちはオリーブオイルが苦手なのですが その代わりごま油じゃんじゃん使っています

  6. お豆腐はお醤油とおかかが一番好きですだー
    数年前お豆腐屋さんの配達の仕事してる知人がくれたざる豆腐的なのはそのまま何もつけずに食べるのが一番美味しかったです。今はその方お引越しして違う仕事してるので、運良くスーパーで見つけたら買ってます。

  7. Queso de soya de primera…
    舶来物の珍味的高級豆腐には橄欖油、粗塩、酢味噌苺貯古齢糖が合うのじゃよ
    ご隠居、落語の酢豆腐と間違ぅとりますがな・・・
    乾燥オレガノを振りかけつつ、腹の中で呟くハニャラであつた

  8. 豆腐そのものよりも、大豆の方(宮城白芽という名前)が初耳でした。
    宮城に住んでおりますが、どれくらい高級な大豆なのかは分かりません。
    300円クラスの豆腐に使う大豆ってことは、地元では口にしない高級品かも。

    豆腐を食べる際の味付けとか薬味なんてのは多種多様ですけど、塩であれ醤油であれ、
    美味しいのじゃないと台無しになってしまうくらい豆腐自体は繊細な味ですよね。
    最近は薬味は適当にしてキッコーマンの牡蠣醤油を使う事が多いです。
    この所、あらゆる醤油の局面で牡蠣醤油を乱用してしまってます。
    外食で素の醤油を使うことがあると、物足りなく感じてしまいます。
    コレはもしや中毒性のある危険な調味料なのではないかと感じつつ、やめられない・・・

    あと、ヒガシマルの牡蠣醤油を試した時は、結構甘かったのですが、もしかして関西向けなのかな。

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