はぁい、餅評論家のそらまめよ〜もっち

今日はゆんちゃんからのお便りを紹介するわ〜もっち

配膳係さま
いつもお世話になります。
日曜日に仲間で親子孫会もちつき大会というイベントがありまして、
大工さんの作業小屋をお借りして30人ほどで行われました。
参加者は下は一歳の男の子から上は70代のおじさまおばさままで。
私の住む町の河川敷(みなみの菜の花と桜まつり会場)は春になると
ヨモギがたくさん採れるので、その仲間で春に青少年会を開催して
ヨモギ摘みをします。

ヨモギは味もいいけど香りがいいわね〜もっち

当日はそのヨモギを天ぷらにしたりしていただくのですが、
各自もちかえり茹でて冷凍したものを持参して、

和菓子工場の量じゃなかろうかという山盛りのヨモギを

3臼もちつきしました。普通のヨモギ餅より鮮やかな緑色です。

あら、楽しそうだこと〜もっち

最初の一臼目はお雑煮で。見えにくいけど具はかまぼこと三つ葉、昆布です。

2臼目は餡玉とイチゴを合わせてお餅でくるむいちご大福、
小さいみかん持って来た人が居たのでみかん大福も作りました。

あら、美味しそうだけど、あたし柑橘系は生理的に無理ね〜もっち

ヨモギ餅のは売ってないからぜいたくです。
甘いのと酸っぱいのと香りが良いので最高です。

3臼目はなんと、玄米のもち米を突いた玄米餅。
普通よりつく時間が掛かりますが歯ごたえがあり香りも良く美味しいです。

それに生ハムとチーズを包んでウマーーでした。

用意周到にも程があるわね〜もっち

4臼目は写真撮れなかったので省略

5臼目はヨモギ餅にアイスときな粉と黒蜜で信玄餅アイス風味で、
お腹いっぱいになりながらも美味しくいただきました。
(忘れて写真を撮る前に食べてしまったので追加して撮りました)

あら、これが話題の

信玄餅アイスだわ〜もっち

あ、良く見たら信玄餅「風味」だったのね〜もっち

残ったお餅は丸めてみなさんのお土産でした。
写真と内容がバラバラですみませんテケトーにお使いいただければ幸いです。
ゆんちゃん

ゆんちゃん、もっちもちな話題ありがとう〜もっち

そう言えば昨日、住所がわかってる人にクリスマスカードを送ったわ〜もっち
礼やお返しは無用のことでお願いするわ〜もっち