月別アーカイブ: 1月 2023

パラター


寒風吹き荒ぶ今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか


ラジオ「生きているから食べるんた」パーソナリティーのあずきです
今日はインドカロリーのコーナーからスタートです


埼玉県は配膳係さんからのお便り
「以前、ピーターパンを送りましたが


パラタというのもあるようです


私は電子レンジでチンしたところぐにゃぐにゃになって失敗しました


カルボナーラソースに付けてたべてみましたが


単なるぐにゃぐにゃの小麦粉でした


送りますのでどういう食べ物なのか調べてください」


とのことでパラタなる食材が送られてきました
タコスの皮のように小麦粉を薄く丸く伸ばした物が一枚一枚セロファンで仕切ってあります


電子レンジで失敗したとのことなので


フライパンで焼いてみましょう


むお、なかなか良い感じでこんがり焼けました　クリームコーンスープに付けてみます


おお、サクサクで美味しいですな


鶏油と醤油をかけてもグッドです


配膳係さんありがとうございました　結論：パラタはフライパンで焼きましょう


それではまたお耳にかかりましょう！

ユキちゃんの植物観察


皆さん、全国的に寒波が来ているようですがこちらはそうでもないですな


あら、いくら集まったのかしら


カンパじゃないどー


ユキちゃんです。去年の写真で送り損ないのものですがネタになればさいわいです。


おお、ユキちゃんから送り損ないが来ました


赤い実はカラスウリです。ゴミ出しの時に見つけました。


緑色のときはウリ坊と呼ばれます。
カラスウリの花がキレイなことは知ってますが、日没後に咲くので撮るのが
ユキちゃんには難しいです。


これがカラスウリの花の参考画像よ　とても神秘的ね


トピアリーのピカチューは珍しいと思いませんか？同じ丁目の豪邸さんちに有ります。


オラ、ペカチューだどー


最後は、以前お送りしたクリスマスツリーみたいな木の正体がわかりましたので、
その紹介をしておきます。「モミジバフウ」と言う名前でした。


青葉がしげっている頃の写真がないのですが、
落ち葉の中から拾った色の違う葉を撮ってみました。
写真に直接キャプチャーを付ける方法がわからないので適当にお願いします。


モミジバフウ！紅葉葉楓と書くのですな


くっくっく、カンパで集まった金でカラスウリを大量購入するわ


ユキちゃん、珍しい植物のリポートありがとうだどー