
プリザーブドフラワーというのは生花や葉を特殊液の中に沈めて水分を抜いたお花ね

では、先ずプリザーブドフラワーの花材を買いに行きましょう
ドライフラワーと違ってそう簡単には一般家庭では作れませんからね
こんにちは。nagomiです。
ヨドバシカメラ仙台店で見つけました

さて味噌カレー牛乳ラーメンにチャレンジしましたので写真を送ります。

先日のリポートの続きだどー

まずは麺から。麺自体は黄色が強めです。
カレーを練り込んだ麺なのかと思ったのですが、麺の材料に
クチナシ色素と書かれているので、麺の色だけのようです。
モッチリとして中太よりちょっと太いくらいの良い麺でした。

一方のスープですが、基本は味噌なのですが、カレーの風味が
スーッと控えめに感じられ、後味に程よい辛さが残ります。
牛乳は・・・まろやかさという事なのかも知れませんが、
あまりはっきりと牛乳の主張は感じませんでした。
出来上がりの見た目は普通の味噌ラーメンです。
ワカメは調理例に書かれていたので入れてみました。
カレーを合わせると、なんでもカレーになってしまいがちですが
上手くバランスが取られた、まろやかな味噌ラーメンでした。
名前の奇抜さとは違った、マジメな味作りを感じました。
配膳係様 ボボちゃん賞を当ててくれてありがとうございました。
青森のママちゃん様 ごちそうさまでした。
青森のママちゃんには、何かお返しを考えております。
ではでは。

オラ、味噌とカレーと牛乳とラーメンよりお布団が好きなんだどー






