「モカ」への28件のフィードバック

  1. おじいちゃむ(о´∀`о)
    なぜモカッ腹がたつのかね？
    年に一度くらいですが、この近くの「聖林館」にピッツァと朝鮮アザミを食べに行きます。そういえば桜の時期には行ったことないです🌸

    返信

      • うああ
        UAさん！
        情熱（＾Ｏ＾☆♪
        ダウンタウンの松っちゃんのおっかけなさってたと、昔テレビで話されてました
        懐かしい！まだ日本中が浮かれてた時代ですねぇ

  2. Viejo Moka…
    モカ爺には焼きたてのクロワッサン(サク爺)が似合うのじゃ・・・♬

    返信

  3. 昨日、外出先からの帰りに、通過駅である目黒駅でワザと降りて権之助坂を歩いて下り雅叙園前を通過し、目黒川に沿って歩いて不動前から電車に乗って帰った。まだほとんど咲いとらん。この提灯には「若頭に殺される」などと書かれたものもあり、インパクトが見られる。本当。

    返信

  4. おはようございます。モカ爺、とてもコーヒーが美味しそう。ムムム、コーヒーが飲みたくなった。ブラックだな

    返信

  5. おじいちゃむ、
    ハム爺
    パン爺
    タマ爺
    も追加でモーニングセットをお願いします！

    返信

  6. ワッハッハー(*ﾟ∀ﾟ*)
    モカ爺！リアルに気になる！！！
    おじいちゃんは茶色のイメージですよね

    返信

  7. 昭和の雰囲気が漂うモカコーヒーを上手にいれる渋いお爺様マスターのお店、だったら敷居が高いなあ…

    返信

  8. ﾓｶ爺？
    ﾓﾅｶを食べている
    おじいちゃむですかぁ？

    返信

  10. いやー、ドリップコーヒーの件で、あれこれ試した結果、
    インスタントに戻れない体になってしまいました。

    ただ、コスパ重視で行くことに決めたので、
    結局、モカブレンドの安い粉を買って飲んでます。
    1gで1円くらいの安いので問題ないっす。
    それ以下は流石に勇気が要るので試してませんが。

    最近ではスタバのソロフィルターが気になっています。
    簡単に美味しく淹れられるなら、是が非でも欲しいっす。

    返信

    • そそそ、配膳係も粉コーヒーにはまっています
      なかなか情熱価格を超えるコクには出会えません
      てか一度買うと一ヶ月は持ってしまうので次の粉に行けないorz
      ドンキのコーヒーは1グラム0.6円ぐらいですorz

      これはなかなか評判がいいので買って飲み切りましたが
      コクはありませんorz
      やはり情熱価格はあの価格であの香りとコクはすごい！
      特にコクは粉コーヒーだと200グラム1000円以上のを買わないと難しいですねえ
      スタバのソロフィルター！これか

      そもそもフィルターでコクが出るものなのか？？？

      返信

      • 味覚に自信の無い私には、コーヒーのコクっていうのが、
        口にしている液体のどんな部分なのかを上手く説明できませぬ。

        香りというよりは味の方で、何かしらの充実を感じるのが
        コクなのかな、と思ったりしています。
        喉を通った後に「うう～ん」と声に出そうな、柔らかな充実感というか。
        コクの表現ってどうしたらいいんだろう・・・

        こいつを飲めば分かる、っていう豆なり粉なりがあれば試したい所です。

        ちなみに良い機会だとばかりに、なかなか買わずにいた
        スタバのソロフィルターを買ってきて試しましたよ。
        結果、薄いコーヒーの仕上がり具合で拍子抜けしております。
        凄い早さで出来上がるので当然のように感じましたが、
        コツ要らずという売り文句なのにサラッと失敗されてビックリです。
        規定量は守ってる筈なんだけど orz
        次は粉倍量とかミルで超細かく挽いて試してみるかなぁ・・・

      • ええええええ、スタバorz
        コクは情熱価格はコクがあります
        安いコーヒー粉はあっさりし過ぎていて
        お湯に味がついてるだけorz
        うどんつゆで言えばお湯に醤油だけを入れたのがコクがなく
        出汁をとったのがコクがある
        と言ったところでしょうか
        で、配膳係も粉の分量をたくさん入れてお湯は少なくして試しましたが
        粉をいくら多くしてもコクは出ませんでしたorz
        今度はお湯に直接粉を入れて漉して飲んでみます

      • 買ったばかりで、金属のフィルター部分がスカスカしてて、
        抽出を待たずアッという間に流れちゃうような感じでした。
        回数を重ねて、目詰まりのような感じで仕上がってくると変わるのかも。

        情熱価格のはコクありという事なのですね。
        風味も味も忘れてしまっているので、残っているので試してみるっす。

        ダシの有無に近いと考えてよいのであれば、
        コーヒーとしての旨味の有無がコクの有無って事なのかな。
        確かに苦いだけで味わいの無いコーヒーは嫌になりますよね・・・

      • 今日試しました
        お湯に直接コーヒー粉を入れて7〜8分蒸らしてから
        漉して飲んでみました
        コクはないorz
        やはり問題は濾過の方法や器具じゃなく粉そのものでしょうorz

  11. ハク爺っていう元地域猫もいるよ。(検索すると出てくるよ)体悪くなってごく最近家猫になって余生を過ごしてます。たらーんたらーんと歩いて、時々足がもつれたりしてます。
    朔爺と外見はちょっとかなり似てます。ハク爺はあまり狂暴ではないようです。妙に魅力的な仔です。

    返信

sakumame への返信 コメントをキャンセル